O programa História à La Carte da próxima quinta-feira, dia 12 de junho, às 22h, apresenta a história do churrasco argentino no The History Channel. A atração mostra o continente americano através dos pratos típicos de cada região.

No episódio Estirpe de Churrasqueiros, a equipe do THC mostrará os motivos que fizeram do churrasco uma tradição argentina. Por meio de pesquisas e entrevistas, o apresentador Federico D’Elia conta como o prato colaborou para a construção da identidade nacional do país. A história do churrasco e, é claro, do churrasqueiro, remete a vários acontecimentos do passado, ocorridos nos pampas e em Buenos Aires.