Na programação especial do GNT dedicada ao tema saúde, o DNA é assunto na faixa “GNT.doc” no inédito “Epigenética: Como a Comida Afeta Nossos Genes”, no ar terça, dia 27, a partir das 21h. A produção busca provar que a comida pode interferir diretamente na genética dos seres humanos. Segundo especialistas, determinados alimentos “ativam” ou “desativam” genes do código genético humano. O documentário mostra ainda quais alimentos são bons ou ruins e como elementos externos podem afetar as gerações futuras.

O documentário tenta explicar a relação da puberdade precoce com o que se come. Será que as meninas viram mulheres mais cedo por conta da alimentação? E ainda: qual é relação do aumento das taxas de ataque cardíaco, câncer e diabetes com a comida? Em “Epigenética”, o público pode conferir de que forma os alimentos afetam os genes humano. Para provar tal teoria, o documentário mostra uma série de experimentos, estudos e depoimentos.