O canal de TV por assinatura TLC estreia na quinta-feira, 9 de agosto, às 21h, a segunda temporada de “MITOS CULINÁRIOS” (FOOD DETECTIVES), um programa que estimula não só o paladar, como também a curiosidade dos telespectadores ao responder, com base em experimentos científicos, os enigmas alimentares que nos rodeiam.

Para criar esse laboratório culinário, Allen conta com a ajuda de cientistas como o biólogo molecular Adam Ruben, além de um grupo de técnicos em alimentos, que participam das experiências para colocar à prova uma série de crenças e hábitos alimentares.

Café, chá, Coca-Cola ou vinho? Que bebida mancha mais rápido os dentes? Ted Allen e sua equipe vão fundo atrás da resposta. E a cozinha experimental de Allen não será a mesma após uma experiência grudenta para comprovar, ou não, uma tese: um espaguete que gruda na parede está mesmo cozido?

Outras dúvidas que serão respondidas no programa:

* Você sabe quais são os ingredientes dos corantes artificiais? Os componentes secretos serão revelados.
* Beber muita água pode te matar? Ted Allen dará uma impressionante resposta.
* Jacaré e porquinho-da-índia têm realmente sabor de frango? Um saboroso teste cego vai revelar essa questão.