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Henrique Fogaça estrela "200 Graus" (Divulgação)[/creditos:56168c470f]
Todas as sextas, após "Masterchef Professionais", o canal Discovery Home&Health exibe o novo programa "200 Graus". Nova produção local segue as múltiplas jornadas do chef Henrique Fogaça, que conquistou a gastronomia paulistana, ganhou os paladares e carinho do público em todo o Brasil com a combinação improvável entre jeitão de bad boy e talento excepcional na cozinha. São 13 episódios de meia hora na série em formato docu-reality, exibidos semanalmente e em duplas.
Fogaça está longe dos estereótipos da alta gastronomia: tem o corpo inteiro tatuado, riso solto, voz de trovão, nada de meias palavras e nenhuma frescura. É nesse espírito de ação constante, ininterrupta, que o chef se divide entre os restaurantes e bares que têm cardápios sob seus cuidados – Sal Gastronomia, Cão Véio, Admiral’s Place e Jamile – , as gravações de "MasterChef", a banda de hardcore Oitão e a família, da qual faz parte o labrador Granola.
Junto a Fogaça estão profissionais de confiança: Renata é a gerente do Sal Gastronomia, Venderson é o subchef no mesmo restaurante; Badaui e Kishi são os sócios do Cão Véio, Akira é o gerente e JG é o subchef do bar; Roberta é subchefe do Jamile; e Fábio é o gerente do Admiral’s Place. Acostumados às exigências do chef e aptos a correspondê-las, eles são os olhos e braços de Fogaça quando ele não está por perto.
Equilibrando descontração e disciplina, Fogaça lidera esse time de exímios profissionais, cria novos pratos diante das câmeras, agrada clientes com selfies, conduz a reforma do Cão Véio, ensaia e compõe músicas com seus colegas do Oitão, comparece a compromissos sociais que surgiram junto com a fama e, eventualmente, descansa.
"200 Graus" é exibido às sextas-feiras, às 21h15 no Discovery Home&Health.
